A extrusora de parafuso duplo é um equipamento de produção automatizado amplamente utilizado no processamento profundo de grãos, produção e processamento de alimentos e produção e processamento de rações, que pode atingir o processamento de sopro e amadurecimento de vários grãos; Comparado aos equipamentos tradicionais, como cozinhar a vapor, fritar, assar, etc., possui vantagens significativas, como alta automação, longa vida útil, grande produção, baixo consumo de energia e alta relação custo-benefício. Seus principais produtos incluem alimentos/bebidas substitutos de farinha de grãos, salgadinhos tufados, arroz instantâneo, proteína escovada, ração para animais de estimação, amido pré-gelatinizado, etc.

A linha de produção de salgadinhos com recheio de núcleo usa vários grãos naturais, como milho, arroz, aveia e trigo, como principais matérias-primas, e usa tecnologia de extrusão de parafuso duplo para produzir vários alimentos tufados de cereais granulados, em flocos ou perfilados, como cereais, salgadinhos , Cereais matinais, etc; Este tipo de produto pode ser utilizado tanto como lanche. A principal diferença nos principais nutrientes e sabor causada pelas diferentes proporções de matérias-primas; Os produtos representativos incluem cereais, flocos de milho, lascas de cacau, salgadinhos recheados, etc. O processo produtivo desta linha de produção é simples, com operação contínua ininterrupta desde os materiais até os produtos acabados, sem a necessidade de operação manual. O tempo de operação contínua não é inferior a 72 horas, não havendo descarte de resíduos durante todo o processo; Seus principais equipamentos incluem o misturador (mistura de matérias-primas), a extrusora de dupla rosca (extrusão e maturação da granulação), o secador (remoção de umidade e melhoria do sabor) e a máquina de aromatização (tempero em spray); A principal matéria-prima da máquina é o aço inoxidável, algumas peças utilizam ligas especiais como matéria-prima. Toda a linha é projetada e disposta de forma customizada, com planos de apoio e layouts de oficina customizados de acordo com a real necessidade do cliente. A produção varia de 100kg/h a 1000kg/h.

A extrusão é um dos novos processos mais importantes na moderna tecnologia alimentar; sua aplicação aumentou nas últimas duas décadas. A extrusão é uma tecnologia vantajosa, mais limpa e mais eficiente que pode produzir produtos iguais ou até melhores que os das tecnologias tradicionais. O processo tem sido usado para produzir uma ampla variedade de alimentos, incluindo salgadinhos, cereais matinais e outros alimentos texturizados prontos para consumo.

A linha de processamento de salgadinhos fritos adota farinha de trigo como matéria-prima para produzir diferentes formatos sob tecnologia de extrusão e diferentes moldes, após fritar e temperar, você obterá diferentes formatos e sabores de massas fritas, como rolo de pizza, casca crocante, búzio crocante, gato -orelha crocante, ervilha crocante, etc. O produto parece verdadeiro e tem um sabor crocante e delicioso após a fritura. Não precisa de secador, técnica simples, pouco investimento. É a melhor escolha para empresas de médio porte. Artesanato: misturar-extrusão - moldar-fritar-aromatizar.

Corn Bugles Chips Machine são tipos de salgadinhos feitos de milho em pó, que são cortados e depois fritos. As principais matérias-primas são milho em pó, óleo vegetal, sal e água. Embora geralmente sejam feitos de milho amarelo (conforme foto), também podem ser feitos de milho branco ou vermelho. Depois de fritar e temperar, obtemos chips triangulares ou de outros formatos muito crocantes, populares entre crianças e adultos.

O uso adequado da extrusora tufada no trabalho é essencial para garantir a segurança e a longevidade da extrusora tufada

As máquinas de extrusão de alimentos possuem características de ampla utilização de matérias-primas, baixos custos de manutenção e economia de energia. O método de processamento de extrusão consiste em usar a força motriz da rosca extrusora para empurrar o material para frente. O material é misturado, agitado e friccionado, bem como submetido a efeitos de alto cisalhamento, causando a desintegração das partículas de amido. Ao mesmo tempo, a temperatura e a pressão da cavidade da máquina aumentam e, em seguida, o material é extrudado instantaneamente com um determinado formato de orifício do molde.

A extrusora de rosca dupla produzida pela nossa empresa consiste em diversas peças, incluindo sistema de alimentação, sistema de extrusão, sistema de aquecimento, sistema de transmissão, sistema de corte rotativo e sistema de controle. O material é alimentado na máquina de alimentação e o barril sofre alta temperatura, alta pressão e alto cisalhamento para expandir o material e atender aos requisitos de qualidade exigidos, como o estado organizacional.

Devido a diferentes usos e equipamentos, o equipamento para alimentos folhados tem os três tipos a seguir: primeiro, a máquina de extrusão é usada para produzir salgadinhos com milho e batata como matéria-prima; em segundo lugar, o alimento de proteína de soja (carne vegetal) é produzido com proteína vegetal como matéria-prima usando uma extrusora de extrusão; Em terceiro lugar, cereais, feijões ou batatas são usados ​​como matérias-primas para fazer alimentos básicos depois de serem expandidos.