Linha de produção de alimentos de proteína de soja de fibra texturizada

14-08-2023

A Linha de Produção de Alimentos de Proteína de Soja de Fibra Texturizada é um novo tipo de linha de processamento de extrusão que é produzida e desenvolvida de acordo com nossas ricas experiências e as exigências do mercado de alimentos. Esta linha adota farelo de soja de baixa temperatura como material principal para produzir novos alimentos que se parecem com músculos e têm a sensação de mastigação. Este tipo de alimento tem alta nutrição e pode ser amplamente aplicado em muitas indústrias: presunto, carne, fast-food, comida instantânea, etc.

A linha de produção de proteína de fibra de soja usa tecnologia de extrusão dupla rosca para produzir proteína de soja de fibra texturizada. Esta tecnologia adota um novo tipo de máquina de extrusão de parafuso duplo, que adota uma estrutura de design de combinação segmentada de segmento de parafuso funcional; O cano também é segmentado, equipado com portas de injeção, portas de exaustão, etc. Cada seção do cano é aquecida e controlada de forma independente, e todo o comprimento do cano é equipado com um sistema automático de resfriamento por circulação de água, que pode controlar com precisão a temperatura ; Seu sistema operacional adota um sistema de controle inteligente centralizado com tela de toque PLC, e os parâmetros de produção podem ser controlados de forma automática, conveniente e precisa.

A nova extrusora dupla rosca usa farelo de soja de baixa temperatura, isolado de proteína de soja, pó de glúten como as principais matérias-primas para completar o transporte forçado, homogeneização de mistura, amassamento de esmagamento, fusão, cozimento, esterilização de alta temperatura, extrusão e moldagem de materiais na extrusora de parafuso duplo, formando uma estrutura de fibra tenaz em camadas, de modo a produzir uma estrutura de fibra muscular em camadas, alta resistência Alimentos de proteína escovada de soja de alta tenacidade semelhantes à textura e sabor da carne; De acordo com os diferentes moldes de extrusão e equipamentos auxiliares, formas como colunas, blocos, folhas, tiras, grânulos e pudim podem ser produzidos separadamente; O alimento de proteína de fibra de soja produzido por esta extrusora de parafuso duplo tem boas características de absorção de água e retenção de óleo, sabor forte seguindo a propriedade, e resistência a altas temperaturas, por isso pode ser amplamente utilizado em produtos à base de carne, fast food, comida congelada rápida, recheio, tempero de macarrão instantâneo, etc., e também pode ser transformado em comida vegetariana de lazer e pratos vegetarianos com sabores diferentes. A linha de produção de proteína de fibra de soja é um conjunto completo de linhas de produção automáticas, incluindo mistura de matéria-prima, moldagem por extrusão, secagem, resfriamento e outros equipamentos, e linhas de produção com saída e configuração diferentes.

 Textured Fiber Production Line

 

 

aplicativo

 Soya Protein Food Production Line

 

parâmetro

Parâmetro do modelo

DS32Linha de Produção de Proteína de Fibra de Soja

DS65Linha de Produção de Proteína de Fibra de Soja

DS75Linha de Produção de Proteína de Fibra de Soja

DS85Linha de Produção de Proteína de Fibra de Soja

Poder instalado

50kw

120kw

150kw

170kw

Consumo de energia

35kw

84kw

105kw

125kw

Saída

15-30kg/h

100-200kg/h

200-400kg/h

300-500kg/h

Consumo de água

20

80

120

150


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