A linha de produção de salgadinhos extrusados ​​é um equipamento de processamento automático para alimentos de consumo rápido, baseado na absorção de tecnologia de extrusão avançada importada. Seu desempenho técnico e qualidade atingiram o nível de equipamentos similares em todo o mundo. A linha de produção é composta pelas etapas de ingredientes, extrusão, moldagem, secagem e aromatização.

A linha de processamento de salgadinhos em pellets foi desenvolvida com base em nossa vasta experiência e tecnologia internacional avançada para produzir salgadinhos de alta qualidade. Utiliza amido de milho, amido de batata e farinha de trigo, entre outros, como matéria-prima principal para produzir diversos formatos, como crocante sólido, crocante em formato de teia, em formato de desenho animado, etc. Também utiliza arroz, milho e outros ingredientes como matéria-prima. O alimento produzido é saboroso. Processo de fabricação: mistura, extrusão, puxamento, modelagem, fritura e aromatização.

Desde snacks crocantes e deliciosos, passando por substitutos de refeições à base de cereais nutricionalmente equilibrados, até carne vegetal rica em proteínas e mingau instantâneo prático, tudo isso atende à demanda por uma alimentação mais saudável.

As peças da linha de produção de snacks encomendadas pelo cliente de Dubai estão sendo carregadas hoje. Trata-se de uma linha de extrusão de snacks com capacidade de 150 a 180 kg por hora.

A extrusora de snacks secos utiliza farinha de trigo ou amido de milho como matéria-prima principal para produzir uma variedade de alimentos extrusados ​​em diferentes formatos populares no mercado, como ervilha crocante, concha, espiral, tubo quadrado, tubo redondo, onda, etc. A extrusora de snacks secos se caracteriza por sua tecnologia exclusiva, configuração racional e desempenho estável. Ela realiza o processo de maturação, extrusão e modelagem em uma única etapa, sem a necessidade de caldeira. Os produtos apresentam uma aparência brilhante, translúcida, lisa e bonita, além de um sabor delicioso após o preparo.

Esta linha de processamento de salgadinhos de farinha de trigo frita com rosca dupla utiliza a técnica de extrusão de rosca dupla para substituir o processo tradicional de sopro com alta eficiência. A matéria-prima pode ser farinha de trigo integral ou misturada com pó de milho, pó de arroz ou outros. A troca dos moldes permite que os produtos tenham diferentes formatos. Depois de fritos e temperados, os salgadinhos finais serão crocantes e saborosos. Esta linha possui características de funcionamento contínuo, desempenho estável e design inteligente.

A extrusora de parafuso duplo encomendada pelo cliente da Indonésia está sendo carregada hoje, a extrusora de parafuso duplo com capacidade de 240-260 kg por hora.

A extrusora é submetida a calor e cisalhamento para otimizar a conversão do amido de acordo com o perfil de qualidade do produto final. As temperaturas de processamento são reguladas com precisão por meio de sistemas individuais de aquecimento e resfriamento em cada seção do cilindro da extrusora. A expansão ocorre quando a água na extrusora evapora quando o produto é forçado através do molde.

extrusora de parafuso duplo é composta principalmente de seis partes: sistema de extrusão, sistema de controle elétrico, sistema de controle de temperatura, sistema de transmissão, sistema de alimentação e sistema de moldagem; Também pode ser equipada com um sistema de condicionamento de vapor para produção de sopro úmido, conforme necessário. Ao projetar diferentes estruturas e relações de esbeltez de acordo com as necessidades do produto, os sistemas de extrusão de parafuso podem atender a diferentes requisitos de processo. Na produção real, apenas os parâmetros de produção precisam ser definidos, e vários sistemas trabalham automaticamente juntos, com forte estabilidade e qualidade confiável.

As principais matérias-primas são farinha de milho, amido de milho, farinha de arroz e outros amidos, que são extrudados e expandidos em formas triangulares, circulares, quadradas, animais e outras, e depois assados ​​e temperados. Seu sabor é crocante, nutritivo e fácil de digerir.