O amido modificado pode ser dividido em tipo físico, tipo químico, tipo enzimático e tipo composto. O amido modificado por extrusão e o amido pré-gelatinizado convencional, o amido original gelatinizado por tratamento de alta temperatura são tipos comuns de amido modificado físico

Linha de produção de amido modificado (amido pré-gelatinizado) Amido de milho, amido de mandioca, amido de batata, etc. Após adicionar a quantidade adequada de água, o amido será modificado através da alta temperatura e pressão na cavidade da extrusora e do efeito de cisalhamento da rosca dupla nos materiais, introduzindo novos grupos funcionais nas moléculas de amido ou alterando o tamanho das moléculas de amido e as propriedades das partículas de amido. Assim, as propriedades naturais do amido (como viscosidade térmica e sua estabilidade, estabilidade de congelamento e descongelamento, resistência do gel, propriedade de formação de filme, transparência, etc.) podem ser alteradas para torná-lo mais adequado para certos requisitos de aplicação. O sistema de extrusão de dupla rosca especialmente projetado derrete e gelatiniza o amido, depois o extrusa em forma de folha/granular e depois passa por processos de secagem e trituração para produzir produtos de amido modificado. Todo o processo produtivo é concluído de uma só vez, desde a alimentação até o produto acabado, com alta automação e estreita conexão entre os equipamentos, controlando rigorosamente a poeira; Os principais materiais de toda a linha podem ser feitos de aço inoxidável de qualidade alimentar ou aço geral de acordo com diferentes cenários de aplicação. Peças especiais como parafusos extrusores, facas de corte e outros acessórios são processadas e produzidas com aço especial de alta resistência e inofensivo ao corpo humano; Esta linha de produção possui alto grau de automação, qualidade de produto estável, produção contínua (capaz de atender à produção contínua por não menos que 72 horas), sem desperdício e baixo consumo de energia; Os produtos de amido modificado produzidos têm uma ampla gama de aplicações e são frequentemente utilizados na indústria de construção, processamento de carvão, perfuração de petróleo, impressão e tingimento, indústrias alimentícias e farmacêuticas, etc.

Linha de produção de amido modificado (amido pré-gelatinizado) Amido de milho, amido de mandioca, amido de batata, etc. Após adicionar a quantidade adequada de água, o amido será modificado através da alta temperatura e pressão na cavidade da extrusora e do efeito de cisalhamento da rosca dupla nos materiais, introduzindo novos grupos funcionais nas moléculas de amido ou alterando o tamanho das moléculas de amido e as propriedades das partículas de amido. Assim, as propriedades naturais do amido (como viscosidade térmica e sua estabilidade, estabilidade de congelamento e descongelamento, resistência do gel, propriedade de formação de filme, transparência, etc.) podem ser alteradas para torná-lo mais adequado para certos requisitos de aplicação.

A máquina de sopro de alimentos é totalmente automatizada desde mistura, extrusão, extrusão, formação, corte e pulverização até o produto acabado de uma só vez. Esta linha de produção possui as características de vários modelos opcionais, configuração flexível de equipamentos, ampla gama de matérias-primas, vários tipos de produtos e operação simples. A escolha da configuração apropriada pode produzir produtos como salgadinhos com recheio de núcleo, cereais, flocos de milho, trigo refogado, arroz crocante, comida para bebês, amido modificado, etc., adequados para diversos fabricantes de alimentos.

A linha de produção de amido modificado é um dispositivo mecânico que realiza o processamento secundário do amido e utiliza tratamento físico e químico ou enzimático para alterar as propriedades do amido. O objetivo da modificação do amido é atender às necessidades de diversas aplicações industriais. Com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia, os equipamentos de produção de amido modificado também fizeram grandes progressos.

Linha de produção de amido modificado (amido pré-gelatinizado) s Amido de milho, fécula de mandioca, fécula de batata, etc. como as principais matérias-primas de acordo com as diferentes necessidades do produto. Depois de adicionar a quantidade apropriada de água, o amido será modificado pela alta temperatura e pressão na cavidade da extrusora e pelo efeito de cisalhamento do parafuso duplo nos materiais, introduzindo novos grupos funcionais nas moléculas de amido ou alterando o tamanho das moléculas de amido e as propriedades das partículas de amido,

O objetivo da modificação do amido é atender às necessidades de várias aplicações industriais. Com o desenvolvimento da ciência e tecnologia, o equipamento de produção de amido modificado também fez grandes progressos.