Por que escolher a máquina de esterilização por micro-ondas

06-06-2022

Por que escolher a máquina de esterilização por micro-ondas

A máquina de esterilização por micro-ondas tem sido usada com sucesso em empresas de produção e fabricação de alimentos, condimentos, essências e especiarias.

 Microwave drying equipment

1. Qual é a tecnologia de esterilização por micro-ondas

A esterilização por micro-ondas refere-se ao comprimento de onda de cerca de 1m~10mm, que pode transmitir vários efeitos de matar microorganismos. Ou seja, não só pode matar formas vegetativas de bactérias, mas também pode matar microorganismos, vírus e esporos.

 

2. As características da máquina de esterilização por microondas.

Curto tempo de secagem, produto com forte aroma.

Tempo curto, velocidade rápida, baixa temperatura A esterilização térmica convencional transfere calor da superfície do alimento para o interior por meio de condução de calor, convecção ou radiação, e leva muito tempo para o interior atingir a temperatura de esterilização. O micro-ondas usa seu efeito de transmissão para trabalhar em conjunto com o efeito térmico e o efeito não térmico, de modo que a comida interna e externa possa ser aquecida de maneira uniforme e rápida para matar bactérias, e o tempo de processamento é bastante reduzido.

Baixa temperatura de secagem e aquecimento uniforme, a cor do produto é brilhante.

O tempo de tratamento convencional de esterilização por calor é longo, a grande perda de nutrientes nos alimentos e a qualidade muito deteriorada dos alimentos.

Em comparação com a esterilização convencional, a temperatura de aquecimento do micro-ondas está aumentando rapidamente, o que pode atender aos padrões. Ele poderia não apenas matar bactérias nos alimentos, mas também reter mais nutrientes e a cor original, aroma e sabor dos alimentos.

Economia de energia e alta eficiência

Economia de energia, alta eficiência, seguro e inofensivo. O método convencional de esterilização por calor precisa passar pelo ambiente ou meio de transferência de calor para transferir calor para o alimento; durante o aquecimento por micro-ondas, o alimento absorve diretamente a energia de micro-ondas e gera calor, e o próprio equipamento não absorve ou absorve muito pouca energia. Portanto, a máquina de esterilização por micro-ondas pode economizar energia, geralmente economizando 30% a 50% de eletricidade.

Além disso, o aquecimento por micro-ondas não produz fumaça, poeira e gases nocivos, não polui os alimentos nem o meio ambiente.

Potência ajustável e temperatura controlável.

De acordo com as características de diferentes materiais, potência de microondas adequada e  temperatura pode ser selecionada para secar e esterilizar os materiais.


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